Từ kê đến kê: Hành trình của một hạt kê
Việc chuyển đổi từ kê sang kê là một quá trình phức tạp đòi hỏi nhiều bước.
1. Trồng: Đầu tiên, gieo hạt kê vào đất. Cây kê là cây trồng tự thụ phấn, nghĩa là nó sinh sản tự nhiên mà không cần sự can thiệp của con người.
2. Sinh trưởng: Trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, cây kê bắt đầu phát triển. Nó đòi hỏi lượng ánh sáng mặt trời, nước và chất dinh dưỡng phù hợp để hỗ trợ quá trình tăng trưởng của nó.
3. Thu hoạch: Thu hoạch kê khi đã chín. Việc thu hoạch thường được thực hiện bằng tay hoặc máy móc.
4. Sấy khô: Sau khi thu hoạch kê cần được sấy khô để loại bỏ độ ẩm. Việc sấy khô giúp hạt kê không bị mốc và hư hỏng.
5. Bóc vỏ: Sau khi phơi khô, kê cần được tách vỏ để thu được kê. Việc bóc vỏ thường được thực hiện bằng máy móc hoặc bằng tay.
6. Chế biến: Cuối cùng, hạt kê có thể được tiếp tục chế biến và chế biến để phù hợp với các mục đích sử dụng khác nhau. Ví dụ, hạt kê có thể được sử dụng để làm mì gạo, bánh gạo, rượu gạo và các thực phẩm khác.
